• Chả giò, pâté impérial on nem ou on nem pas ;-)

    15 janvier 2016

    Les Chả giò ou pâté impérial ou encore les nems sont un de mes péchés mignons, quand je commence à en manger, je peux ne pas m’arrêter avant épuisement du stock ! A grignoter en en-cas, en entrée, on les retrouve aussi dans le fameux Bò bún enfin tout ça pour vous dire que j’adore en manger et que j’adore les faire aussi, non, non, non ce n’est pas une corvée et pas très difficile ! D’ailleurs je suis sympa et je veux bien vous montrer comment je les fait 😉 Recette pour environ 30 pièces :

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  • Tarte Choupette façon Tatin

    Il y a quelques temps au détour d’une conversation virtuelle, je fais la rencontre d’Anne-Sophie et de son joli blog, le thème de la conversation étant d’écrire un ou plusieurs articles en invité ou en recevoir sur son propre blog.Anne-Sophie…

  • Risotto aux asperges

    Il y a quelques temps j’ai réalisé une recette sucrée pour Anne-Sophie de Recettes entre amis  et voici aujourd’hui une recette salée que j’ai mis par écrit pour Anne-Sophie. Le risotto à été longtemps inaccessible pour moi car je pensais ce…

  • Mojito, la formule magique

    Aujourd’hui, je ne suis pas seule, j’ai invité Stephen, mon ami de longue, longue très longue date dans mon coin cuisine. Bonne nouvelle il est venu pour m’apprendre à préparer mon cocktail préféré j’ai nommé le Mojito ! Comme je suis…

  • Billet tout doux

    Bon nombre de femmes célibataires ont tenté de trouver l’âme sœur ces derniers temps. Pour commencer cette nouvelle Saint Sans Valentin, j’ai souhaité vous écrire un billet léger mêlé de romance ou pas, avec des personnages qui existent sûrement mais…

  • Un manège pas comme les autres …

    Hier soir, arrivée à Paris, 30 mn de retard avec le train, passe encore. Heureuse de retrouver mes enfants, ma soeur et faire connaissance avec son ami. Nous partons manger un bout puis rentrons en voiture tranquillement à la maison.…

  • Je vais bien tout va bien …

      Il etait une fois, un jour de novembre je publiais mon premier article sur le blog, il me tenait a coeur de donner vie enfin a ce projet virtuel, ce pour plusieurs raisons. Tout d’abord parce que la cuisine…

  • Cannelés au chorizo et fromage de Savoie

    C’est bientôt le weekend et je vous ai préparé de petits cannelés salés à partager entre amis, en amoureux ou en famille autour d’un verre pour vous détendre sur une note gourmande. Une spécialité de Bordeaux; une ville que j’ai…

  • Quand les biscuits au chocolat craquent …

    Toujours en quête de nouvelles recettes pas encore testées ou dont j’ignorais même jusqu’à l’existence. Me voilà donc à la recherche d’un accompagnement avec du chocolat et du moelleux pour ma salade de fruits. Salaaade de fruits jolie, jolie, jolie,…