on dirait que c’est votre jour de chance hein ? Ou celui de tout le monde sur la planète bleue car nous sommes un vendredi 13 ! Alors on va jouer le jeu et tenter une nouvelle recette encore jamais testée dans mon coin cuisine, une recette gourmande, fondante et généreuse de Cyril Lignac. TEMPS …
Avant j’achetais mes biscuits cuillères dans le commerce pour faire mon tiramisu ou ma charlotte mais ça c’était avant ! Comme le dit de façon si juste mon amie Virginie :”tu ne pourras plus en acheter désormais “. Alors voilà de quoi vous faire plaisir au goûter si vous n’avez pas l’intention de faire un …
Je ne sais pas vous mais j’ai longtemps été à la quête de la recette parfaite. Celle qui est onctueuse, avec des pommes de terre fondantes, en un mot le plat réconfortant et convivial. Après de nombreux essais ratés il faut le dire. Avec des pommes de terres pas cuites qui baignent ou flottent selon …
Ingrédients : 4 blancs d’œufs moyens 1 à 2 citrons selon le goût plus ou moins acidulé que vous souhaitez 115 g de sucre en poudre 40g de farine 40g de maïzena 1 c à c de levure chimique 80g de beurre fondu
Ingredients pour 20 à 25 meringues : 4 blancs d’œufs à température ambiante 250 g de sucre 1 crayon pâtissier chocolat noir ou un feutre alimentaire
Recette pour 4 personnes Ingrédients : 400 g de riz ( j’ai utilisé du riz thai ) cuit au Rice cooker 200 g de chair de crabe émietté 100g de grosses crevettes roses décortiquées 50 g de petits pois 2 oeufs 2 gousses d’ail hachées 1 échalote ciselée 2 à 3 Cuillères à soupe de …
Ingrédients 500 grammes de farine T45 2 œufs (+ 1 œuf pour la dorure) 220 grammes de lait 2 sachets de levure de boulanger sèche Ou 20 grammes de levure de boulanger fraîche 80 grammes de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 6 grammes de sel 80 grammes de beurre mou demi-sel …
